◎毎日納豆◎雪積もる!豆腐の降雪ごま納豆 レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 小粒納豆 1パック
- 絹ごし豆腐 大さじ1
- 白すりごま 大さじ1
- 小ねぎ(小口切り) 小さじ1/2
作り方
- 1 絹ごし豆腐は前日の晩からザルなどにおいて水切りしておく。そのまま使ってもいいですが、水っぽい納豆になります!
- 2 小粒納豆は付属のたれとからしを入れ、よく混ぜる。
- 3 ②の中に白すりごまを入れ、よく混ぜる。たっぷりめがモサモサしておいしいです!
- 4 ①の豆腐を手でぐちゃぐちゃにつぶし、③の上にちらすように乗せる。
- 5 小ねぎを中央において完成!
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★アレンジレシピ★
豆腐とたっぷりのごまで味が少し薄まるので、お好みでごま油などを入れてコクを足すといいかもしれません!
きっかけ
雪がすごいので、豆腐を雪に見立てて納豆の上に降らせました。 今日は夫が4時半には家を出るシフトなので、私も起きてお弁当作り。深イイ話で特集されるレベルの良妻ですよね。 そして夫はお弁当を忘れて出勤!本当に妻を怒らせるのが上手で感心します。
おいしくなるコツ
豆腐を水切りしておくことでいい意味で豆腐くさくなります! 私のお腹の下り線がなかなか完全によくなりません。昨日子どもと近距離で昼寝して吐息をあびまくったのでまた感染したのでしょうか?関係ないか
- レシピID:1760033154
- 公開日:2020/02/09
関連情報
- カテゴリ
- 納豆
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はじゃじゃ2020/03/13 22:14簡単に出来て美味しかったです♬
ご馳走様でした(*^-^*)