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超簡単!もやしとたまごの炒め物♪ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
*-*-tsnn-*-*
とにかくヘルシー&安価な超簡単メニューです
材料(2人分)
もやし
1袋
たまご
1個
醤油
大さじ1
塩、胡椒
少々
ごま油
大さじ1
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作り方
1
もやしを洗い、ザルに取っておく。
たまごは割りほぐしておく。
2
フライパンを強めの中火で熱し、ごま油をひく。もやしを入れ、塩コショーで味付け。
シャキシャキ感を残す。
3
溶き卵を入れ、菜箸でかき混ぜ、仕上げの醤油を回し入れて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
もやしのシャキシャキ感が大事なので、あまり炒め過ぎないようにしてください。
きっかけ
日曜日のお昼ご飯に、ササッとできる一品として作りました。
公開日:2020/01/19
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