味付けは醤油麹のみ！やわらか親子丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎは薄くスライスし、電子レンジで4分加熱する。
   たまねぎは柔らかい方が好みなので、ガス代節約のためにレンチンしてます！

2. 2

   フライパンにだし汁を熱し、①と醤油麹を入れて2分ほど煮る。

3. 3

   鶏もも肉を一口大に切り、フライパンの中に入れて3〜4分ほど煮る。加熱しすぎると固くなるので注意！

4. 4

   卵を溶きほぐし、フライパンの中に入れ、好みのかたさになるまで加熱し、完成。