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大根菜とひき肉のチャーハン レシピ・作り方
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えくーと
豚ひき肉と大根菜が合います!
大根菜のシャキシャキ食感もいい感じです!
材料(2人分)
白ご飯
2膳分
大根菜
4束
豚ひき肉
100g
にんじん
1/3本
玉ねぎ
1/2個
鶏ガラスープの素
適量
塩こしょう
少々
しょうゆ
適量
サラダ油
適量
作り方
1
にんじんと玉ねぎはみじん切りにします。
大根菜は食感を残すため、3〜4cm幅に切ります。
2
フライパンにサラダ油をひいて、豚ひき肉とにんじんと玉ねぎを炒めます。
お肉の色が変わったら、白ご飯を入れます。
3
大根菜を入れます。
4
鶏ガラスープの素、塩こしょう、しょうゆで味付けして出来上がりです!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ひき肉の代わりにウインナーや、卵を追加しても美味しいと思います。
きっかけ
大根菜がたくさんあったので、チャーハンに入れてみました!
公開日:2019/11/18
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