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豚粗挽き肉とキュウリ大根の味噌炒め レシピ・作り方

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そのまま食べるのはもちろん ご飯や麺にのせて食べても美味しいですよ(^^)

材料(2〜3人分)

豚粗挽き肉
80g
キュウリ
1本
大根
250g
大葉
5枚
☆いりごま 白
大1/2
☆胡麻油
大1
☆生姜 チューブ
小1
☆みそ
大1/2
☆料理酒
大1
☆醤油
小2
☆みりん
小1
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作り方

  1. 1
    最初に☆を混ぜ合わせます。キュウリ大根は 拍子木切りに 大葉は千切りにします。フライパンを温め油を入れ豚粗挽き肉とキュウリ 大根を炒めます。
  2. 2
    肉に火が通って 大根 キュウリが透き通ってしんなりしてきたら☆を入れます。絡めるように炒めたら お皿に盛り付けて完成です♪

きっかけ

キュウリをいつもと違う食べ方をしたかったので作ってみました(^^)

公開日:2019/08/08

関連情報

カテゴリ
きゅうり大根
関連キーワード
味噌炒め 大根 キュウリ ご飯や麺にかけて食べる
料理名
豚粗挽き肉とキュウリ大根の味噌炒め

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