ぽん酢を使ったあっさり肉じゃが＋＋ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具は全て食べやすい大きさに切っておきます。

2. 2

   鍋でサラダ油を温め、豚肉を炒めます。

3. 3

   豚肉に火が通ってきたら、他の材料（じゃがいも・人参・玉ねぎ・白滝）も加え、さっと油が回る程度に炒めます。

4. 4

   3にだし汁を加え、中火で10分程度煮込みます。

5. 5

   灰汁と油を取り除き、4に※を加え、更に7～8分煮込んだら、出来上がり♪