フライパンで！鶏むねと玉ねぎのオリーブレモン蒸しレシピ・作り方

Name: フライパンで！鶏むねと玉ねぎのオリーブレモン蒸し
Total time: 10 min
Yield: 2~3
Ingredients: 鶏むね肉(皮なし) 300g; 玉ねぎ 1/2個(約90g); 塩 小さじ1/3; オリーブ油 大さじ1/2; レモン汁 大さじ1; こしょう 少々

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約10分
300円前後

はぁぽじ

シンプルな調味料でフライパンに材料を入れて蒸すだけなのでとっても簡単です！レモン汁がきいてサッパリと食べられるので暑い時期にもオススメです(^^)

材料（2~3人分）

鶏むね肉(皮なし): 300g

玉ねぎ: 1/2個(約90g)

塩: 小さじ1/3

オリーブ油: 大さじ1/2

レモン汁: 大さじ1

こしょう: 少々

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作り方

1

【下準備】
鶏肉は一口大のそぎ切りにする

玉ねぎは薄切りにする
2

冷たいフライパンに材料全てを入れて広げる
3

蓋をして弱火にかけ、3~4分蒸したら鶏肉をひっくり返して軽く全体を混ぜ、もう一度蓋をして3~4分蒸し、鶏肉に火が通れば出来上がりです

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏むね肉を使った簡単なおかずを探究しています…(*´-`)

公開日：2019/05/30

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/