材料（2〜3人分）
- 厚揚げ
- 2枚
- シメジ
- 1/2袋
- カイワレ
- 1/3株
- ☆キムチ
- 80ｇ
- ☆醤油
- 小2
- ☆砂糖
- 小1/2
- ☆塩
- ひとつまみ
- ☆コショウ
- ひとふり
- ☆マヨネーズ
- 大2
作り方
-
- 1
- 最初に☆を混ぜ合わせておきます。厚揚げ カイワレ シメジは食べ易い大きさに切ります。フライパンを温め油を入れ厚揚げとシメジを炒めます。厚揚げがきつね色になってきたら☆をいれます。
-
- 2
- ☆が からまるように炒めたら上からカイワレをかけて さっと炒めて完成です(^^)
きっかけ
厚揚げのレパートリーを増やしたくて作ってみました♪
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