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ジューシー！焼きしゅうまい＋＋レシピ・作り方

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約15分
500円前後

えのき入りでジューシーでヘルシー！！

みんながつくった数 7件

材料（2～4人分）

豚ひき肉: 200g

玉ねぎ: 1/4個

えのき: 100g

しゅうまいの皮: 20枚程度

※醤油: 大さじ1

※オイスターソース: 大さじ1

※おろし生姜: 小さじ1

※ごま油: 小さじ1

※塩胡椒: 少々

※片栗粉: 大さじ2

サラダ油: 少々

ごま油: 少々

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作り方

1

玉ねぎとえのきはみじん切りにします。
2

豚ひき肉と1と※をよく混ぜます。
3

しゅうまいの皮で2を包みます。
4

フライパンでサラダ油を温め、3を並べます。
5

軽く焼き色を付けたところで、100cc程度の水を加えて蓋をして、中火で6分程度蒸し焼きにします。
6

蓋を外して水気を飛ばしたら、ごま油を加えて中火で2～3分焼いたら、出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

蒸ししゅうまいだと物足りないと言われるので、焼いて満足感をプラスしようと思って・・・

公開日：2019/05/04

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関連情報

カテゴリ: 焼売（シュウマイ）

関連キーワード: 中華焼売シュウマイ簡単

料理名: 焼きしゅうまい

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート（ 4 件）

2024/04/09 07:04

こんがり焼けて美味しかったです！ありがとうございました

こんがり美味しそうですね＾＾素敵なレポ、ありがとうございました♪

2021/07/24 11:59

普通のしゅうまいも美味しそうですが、焼いたのも美味しかったです！

焼き色がとっても美味しそうですね。素敵なレポ、ありがとうございました。

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