ジューシー！焼きしゅうまい＋＋ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとえのきはみじん切りにします。

2. 2

   豚ひき肉と1と※をよく混ぜます。

3. 3

   しゅうまいの皮で2を包みます。

4. 4

   フライパンでサラダ油を温め、3を並べます。

5. 5

   軽く焼き色を付けたところで、100cc程度の水を加えて蓋をして、中火で6分程度蒸し焼きにします。

6. 6

   蓋を外して水気を飛ばしたら、ごま油を加えて中火で2～3分焼いたら、出来上がり♪