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長ネギ(ねぎ)
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ラーメン屋さんの?辛ねぎ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
はぁぽじ
そのままラーメンのトッピングに!冷奴に!焼豚とあわせておつまみに(^^)b
材料(約4人分)
長ネギ(白い部分)
2本(約180g)
○豆板醤
小さじ1
○ごま油
小さじ3
○味付き塩こしょう(あらびき黒胡椒)
少々
作り方
1
長ネギは斜め薄切りにし、流水で洗ってペーパーで包み、しぼって水気をよく取り除く
2
1をボウルに入れ、○を加えてしんなりするまで混ぜれば出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆板醤、塩こしょうはお好みで加減をしてください(^人^)
きっかけ
辛ねぎが大好きなので。色々試して自分好みの味付けを探究しています(^^;)
公開日:2019/04/01
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はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ペコ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています(ブログ)☟
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