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鶏胸肉と蓮根と大葉のオイマヨ炒めレシピ・作り方

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淡白な鶏胸肉がオイマヨソースでしっかりコクのあるおかずになります(^-^)

材料（2〜3人分）

鶏胸肉: 320g

蓮根: 160g

大葉: 5枚

☆オイスターソース: 大2

☆マヨネーズ: 大2

☆みりん: 大1

☆醤油: 小1

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作り方

1

最初に☆を混ぜ合わせておきます。蓮根はいちょう切りに大葉は千切りに鶏胸肉は食べ易く切ります。フライパンで大葉以外の食材を炒めていきます。
2

肉に火が通って蓮根が炒まったら大葉と☆を加えて軽く炒めたら完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大葉を使ってご飯のすすむおかずを作りたかったので(^-^)

公開日：2018/12/25

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関連情報

カテゴリ: 鶏むね肉

関連キーワード: 鶏胸肉おつまみお弁当のおかず大葉

料理名: 鶏胸肉と蓮根と大葉のオイマヨ炒め

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