中華あんかけそば(о´∀`о) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお水、にんじん、白菜を入れます。沸騰したら、豚肉、もやし、青ネギ、鶏ガラスープの素を加えます。

2. 2

   野菜がしんなりしてきたら、コショウ、オイスターソースを加えます。

3. 3

   片栗粉とお水を混ぜて鍋に加えてとろみがついたら火を止めます。

4. 4

   別の鍋にお湯を沸かしてそばを茹でます。１分ほど茹でたらザルにあげてお湯を切り、器に盛ります。

5. 5

   野菜あんを上からかけて出来上がりです。