余ったそうめんをリメイク☆野菜たっぷりチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんを2束一分間ゆでる。

2. 2

   玉ねぎはくし切りにして、レンジで600ワット1分30秒チンする

3. 3

   にんじんは千切りに、しめじは石づきを取ってばらばらに、アスパラガスは、下の皮の厚いところは皮むき器でむき、2センチメートルほどの長さに切る

4. 4

   豚ばら肉は、5センチメートルほどの長さに切る

5. 5

   温めたフライパンに、ごま油を敷き、豚ばら肉を炒める

6. 6

   続いて、野菜を炒める

7. 7

   肉と野菜に火が通ったら、そうめんを投入して、さらに混ぜ炒める

8. 8

   全体が混ざったら、めんつゆを入れて絡め、出来上がり☆
   食べる前に鰹節をかけてください