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豆腐とシメジのオイスター炒め レシピ・作り方

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Piano♡
淡白でヘルシーな豆腐を使っていますが しっかり味なので満足な一品です♪

材料（2人分）

豆腐
1丁
シメジ
1/2株
長ネギ
5cm
☆オイスターソース
大2/3
☆醤油
大2/3
☆塩 コショウ
各 ひとふり
☆鰹節
1袋
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作り方

  1. 1
    豆腐をザルにあけ水気を切ります。きったら食べ易く切ります。シメジは食べ易くさき 長ネギは斜め切りにします。フライパンを温め油を入れシメジ 長ネギから炒めます。
  2. 2
    しんなりしてきたら豆腐を加え炒めます。食材が炒まったら☆と 鰹節を加えさっと炒めたら完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆腐料理のレパートリーを増やそうと思って作ってみました(^_^*)

公開日：2018/06/22
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関連情報

カテゴリ
木綿豆腐
関連キーワード
簡単 豆腐 副菜 シメジ
料理名
豆腐とシメジのオイスター炒め

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