ちくわとオクラの生姜炒め レシピ・作り方

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夏野菜のオクラを使って食欲のわく生姜炒めです(^^)

材料（2人分）

オクラ
6本
ちくわ
3本
カニカマ
2本
☆醤油
大2
☆みりん
大2
☆生姜(チューブ使用）
2cm
塩(オクラを茹でる時使用）
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    最初に鍋にお湯を沸かし沸いたら塩を加えオクラを1分ほど茹でます。ザルに上げ水気を切ります。☆を混ぜ合わせます。オクラのヘタを取り斜め切りにします。ちくわとカニカマも斜め切りです♪
  2. 2
    フライパンを温め油を入れたら斜め切りにしたオクラ ちくわ カニカマを炒めます。ちくわに少し焦げ目が付いたら☆を加え さっと炒めて完成です(^^)
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

オクラを使って一品作りたかったので(^^)

公開日：2018/06/09
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関連情報

カテゴリ
オクラちくわ
関連キーワード
ちくわ オクラ 副菜 おつまみ
料理名
ちくわとオクラの生姜炒め

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