さつまいもとマカロニのグラタン++ レシピ・作り方

さつまいもとマカロニのグラタン++
  • 約30分
  • 500円前後
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ホクホクのお芋がホワイトソースとよく合います(〃艸〃)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 マカロニは表示の時間、茹でて水気を切っておきます。
  2. 2 さつまいもは一口大に切って、レンジで3~4分、柔らかくなるまで加熱しておきます。
  3. 3 しめじはほぐし、玉ねぎはスライス、ベーコンは1cm程度に切り揃えておきます。
  4. 4 フライパンでバターを温め、刻みにんにくとベーコンと玉ねぎを炒めます。
  5. 5 4にしめじを加えてさっと炒め、小麦粉をまぶし入れます。
  6. 6 小麦粉が馴染んだら、牛乳を少しずつ加えて伸ばしていきます。
    (途中、まだ水っぽい段階で、コンソメと塩胡椒を加え、味を調えます)
  7. 7 6に1と2を加えて均一に混ぜ、耐熱容器に入れます。
  8. 8 7にとろけるチーズを乗せ、パン粉を振り、トースターかオーブンで焦げ目が付くまで焼いたら、出来上がり♪

きっかけ

さつまいも消費に・・・

  • レシピID:1760028522
  • 公開日:2017/11/12
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カテゴリ
マカロニグラタンさつまいも
関連キーワード
マカロニグラタン さつまいもグラタン ホワイトソース ドリア
料理名
さつまいもとマカロニのグラタン
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