さつまいもとマカロニのグラタン++ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 マカロニは表示の時間、茹でて水気を切っておきます。
- 2 さつまいもは一口大に切って、レンジで3~4分、柔らかくなるまで加熱しておきます。
- 3 しめじはほぐし、玉ねぎはスライス、ベーコンは1cm程度に切り揃えておきます。
- 4 フライパンでバターを温め、刻みにんにくとベーコンと玉ねぎを炒めます。
- 5 4にしめじを加えてさっと炒め、小麦粉をまぶし入れます。
-
6
小麦粉が馴染んだら、牛乳を少しずつ加えて伸ばしていきます。
(途中、まだ水っぽい段階で、コンソメと塩胡椒を加え、味を調えます) - 7 6に1と2を加えて均一に混ぜ、耐熱容器に入れます。
- 8 7にとろけるチーズを乗せ、パン粉を振り、トースターかオーブンで焦げ目が付くまで焼いたら、出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- さつまいもとマカロニのグラタン
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中~
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つくレポ投稿ありがとうございます
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かっちゃーん2021/09/01 10:33美味しく出来ましたありがとうございます♪
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