厚揚げとひらたけの白だし炒めレシピ・作り方

Name: 厚揚げとひらたけの白だし炒め
Total time: 15 min
Yield: 約4
Ingredients: 厚揚げ(絹揚げ) 2枚(300g); 霜降りひらたけ 1P(160g); 白だし 小さじ2; ごま油 小さじ1～2

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約15分
300円前後

はぁぽじ

材料は4つだけ♪とても簡単なのでお弁当・おつまみにおすすめです。つくりおきにも(≧∇≦)b

みんながつくった数 1件

材料（約4人分）

厚揚げ(絹揚げ): 2枚(300g)

霜降りひらたけ: 1P(160g)

白だし: 小さじ2

ごま油: 小さじ1～2

作り方

1

■厚揚げはさっと茹でて油抜きをし、食べやすい大きさに切る

■ひらたけは食べやすい大きさに切る
2

フライパンにごま油を熱して厚揚げを入れ、表面に焼きいろがつくくらいまでじっくり焼く
3

ひらたけを入れて炒め、しんなりしたら白だしを加え、汁気がなくなるまで炒める

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白だしはお好みで加減をしてください（^人^）

きっかけ

作り置き＆お弁当用に作りました。

公開日：2017/07/20

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/