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卵の代わりにマヨネーズで!トンカツ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
mmmmuuu
卵が無くてもマヨネーズで代用して作っちゃいました!
材料(3人分)
豚ロース
3枚
小麦粉
30g
マヨネーズ
大さじ1
水
大さじ1
パン粉
30g
作り方
1
豚ロースに小麦粉をまぶします
2
マヨネーズを水で溶いたら、豚ロースによく絡ませます
3
最後にパン粉をまぶします
4
弱火から中火の油でじっくり揚げます
5
片面焼き目がついたらもう片面も裏返して焼きめを付けます
6
中まで火が通ったらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
トンカツが食べたかったけど卵がなかったので
公開日:2017/07/07
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