あっさり甘くない肉じゃが＋＋ レシピ・作り方

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aoi++
あっさりでも旨味たっぷり♪
水不使用なので、旨味が凝縮しています！
大量に作って、リメイク派生料理に使い易い！

材料（4～5人分）

豚肉
300g
じゃがいも
4個
玉ねぎ
2個
サラダ油
少々
※みりん
大さじ3
※白だし
大さじ2
※酒
大さじ2
※オイスターソース
大さじ1

作り方

  1. 1
    豚肉は食べやすい大きさに、じゃがいもは大きめの一口大に、玉ねぎは大きめのくし形切りにします。
  2. 2
    フライパンで豚肉とじゃがいもと玉ねぎを、油がまわる程度にさっと炒めます。
  3. 3
    2に※を加え、蓋をして中火で煮込みます。
  4. 4
    途中で一度かき混ぜ、計15分位煮込んだら、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

じゃがいもと玉ねぎを大量にゲットしたので・・・

公開日：2017/07/01
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関連情報

カテゴリ
肉じゃが
関連キーワード
煮物 和食 薄味 糖質制限
料理名
あっさり甘くない肉じゃが

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

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