フレッシュバジルとチーズのふわふわオムレツ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- たまご
- 2個
- 生バジル
- 8枚
- ナンプラー(しょうゆ)
- 少々
- スライスチーズ(とけるタイプ)
- 1枚
- オリーブ油
- 大さじ1/2～1
作り方
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- 1
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- ボウルにたまごを割り入れてよく溶き、ちぎったバジル、チーズ、ナンプラーを入れて混ぜる
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- 2
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- フライパンを温めてオリーブ油をしき、1を流し入れて半熟状になるまでゆっくりかき混ぜる
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- 3
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- 端に寄せてオムレツの形にととのえ、弱火でお好みの焼き加減まで焼いたらできあがりです♪
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- 4
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- ※写真は飾りにバジルを添えています
きっかけ
バジルを収穫したので、朝食に作りました。
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