作り置きにも♪鶏むね肉の梅マヨポン炒めレシピ・作り方

Name: 作り置きにも♪鶏むね肉の梅マヨポン炒め
Total time: 15 min
Yield: 2～3
Ingredients: 鶏むね肉(皮と脂をとったもの) 1枚(300g); 塩・こしょう 各少々; 片栗粉 大さじ1/2くらい; 梅干し(種をとったもの) 小1個(8g); 細ネギ(小口切り) 2～3本; ポン酢 小さじ2; マヨネーズ 小さじ2; 焼き用油 大さじ1/2～1

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約15分
300円前後

はぁぽじ

とっても簡単なのでお弁当にもおすすめです！

材料（2～3人分）

鶏むね肉(皮と脂をとったもの): 1枚(300g)

塩・こしょう: 各少々

片栗粉: 大さじ1/2くらい

梅干し(種をとったもの): 小1個(8g)

細ネギ(小口切り): 2～3本

ポン酢: 小さじ2

マヨネーズ: 小さじ2

焼き用油: 大さじ1/2～1

作り方

1

■鶏肉は一口大のそぎ切りにして塩、こしょうをふり、片栗粉を薄くまぶす

■梅干しは包丁で細かく刻む
2

フライパンを温めて油をしき、鶏肉を焼く
3

火がとおったら梅干し、ポン酢を加えてからめ、火を止めて細ネギ、マヨネーズを混ぜる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当用に作りました。

公開日：2017/05/07

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/