作り置きおかず♪生姜入り！菜の花のお浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- 菜の花
- 200g
- 〇水
- カップ1/2
- 〇白だし
- 大さじ1と1/2
- 〇生姜(千切り)
- 10g
- 〇ねりわさび(チューブ)
- 2～3cm
作り方
-
- 1
-
- たっぷりめのお湯を沸かし、塩少々(分量外)を入れ、菜の花を30秒～1分ほど茹でて水にさらし、水気をしぼって3～4cmに切る
※半量ずつ沸いた状態のところに茎の方から入れて茹でます
-
- 2
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- 保存容器などに残りの材料を入れて混ぜ、水気をしぼった1を入れて混ぜる
おいしくなるコツ
白だし、ねりわさびはお好みで加減をしてくださいね（^人^）
きっかけ
作り置き＆お弁当用に作りました。
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