わかめ（原藻）でしゃぶしゃぶ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 原藻（げんそう）わかめ 1株くらい
- お湯 適量
- つけだれ用ポン酢 適量
作り方
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1
原藻わかめをよく洗い、食べやすい長さに切る。
めかぶの部分も食べやすいサイズに切る。
-
2
深さのあるホットプレートに水を入れお湯を沸かす。
お湯が沸いたら、原藻わかめを入れ、わかめの色が緑色に変わったら、ポン酢などをつけそのまま食べる。
- 3 めかぶ部分は、湯通しした後、ポン酢に付け込んでから食べてもＯＫ
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- カテゴリ
- わかめ
- 料理名
- わかめしゃぶしゃぶ
Jrとmc
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残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな？
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原藻わかめでしゃぶしゃぶ