揚げない！フライドにんじん♪青のりチーズ風味レシピ・作り方

Name: 揚げない！フライドにんじん♪青のりチーズ風味
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: にんじん(千葉県産) 1本(87g); 〇レモン汁 小さじ1; 〇青のり 小さじ1/2～1; 〇粉チーズ 小さじ1; 〇塩 少々; 〇小麦粉 小さじ1; 片栗粉 大さじ1～1と1/2; オリーブ油 大さじ1～2

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はぁぽじ

スナック感覚で食べられる皮ごとにんじんです！おやつにもおつまみにもおすすめですよ♪

材料（2人分）

にんじん(千葉県産): 1本(87g)

〇レモン汁: 小さじ1

〇青のり: 小さじ1/2～1

〇粉チーズ: 小さじ1

〇塩: 少々

〇小麦粉: 小さじ1

片栗粉: 大さじ1～1と1/2

オリーブ油: 大さじ1～2

作り方

1

にんじんはたわしなどでよく洗い、ヘタの黒い部分を少し切り落とし、横半分に切ってから4～5cm長さ、1cm幅くらいの棒状に切る
2

1をポリ袋に入れ、〇を加えてふりふりし、全体によくまぶす
3

別のポリ袋に片栗粉を入れ、2を入れてふりふりしてまぶし、オリーブ油をしいたフライパンでカリッとするまで返しながら5～6分ほど中火で焼く
4

油を切って盛り付けたらできあがりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あまり触らずじっくり焼くとカリッと焼けます。焼き時間は目安としてくださいね。

きっかけ

にんじんを皮ごとおいしく食べるには？を考えてフライドポテト風にしてみようと思い、つくってみたら夫がとても気に入ってくれました(^^;)

公開日：2017/03/06

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/