大根とエビのスウィートチリソース(*´艸`) レシピ・作り方
材料(4人分)
- 大根
- 8センチ
- 無頭小エビ
- 1カップ
- 片栗粉
- 半カップ
- サラダ油
- 300CC
- 白ネギ
- 1本
- スウィートチリソース
- 100CC
- ケチャップ
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 大根をコロコロと角砂糖くらいにきり、片栗粉をまぶします。180度の油で3分揚げます。
-
- 2
- エビも片栗粉をまぶして、180度の油で3分揚げます。
-
- 3
- フライパンにみじん切りの白ネギ、大根、エビを入れて炒めます。
白ネギがチリチリしてきたら、スウィートチリソース、ケチャップを加えて混ざったら出来上がりです。
きっかけ
夕飯のメーンメニューにしました(*´艸`)
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