作り置きおかず♪きのこのハニーマスタード炒めレシピ・作り方

Name: 作り置きおかず♪きのこのハニーマスタード炒め
Total time: 10 min
Yield: 約4
Ingredients: きのこ; (舞茸・しめじ・エリンギ) あわせて300g; 〇はちみつ 小さじ1; 〇粒マスタード 小さじ1; 〇しょうゆ 小さじ2; 塩・こしょう 各少々; オリーブ油 小さじ1～2

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はぁぽじ

お弁当にも◎です(≧∇≦)b

みんながつくった数 17件

材料（約4人分）

きのこ

(舞茸・しめじ・エリンギ): あわせて300g

〇はちみつ: 小さじ1

〇粒マスタード: 小さじ1

〇しょうゆ: 小さじ2

塩・こしょう: 各少々

オリーブ油: 小さじ1～2

作り方

1

■舞茸は食べやすい大きさに切る

■しめじは根元を落として小房にわける

■エリンギは横2～3つに切り、それぞれを縦に4～6つ切りにする

■〇はあわせて混ぜておく
2

フライパンを温めてオリーブ油をしき、きのこを弱めの中火～中火でしんなりするまで炒める

※あまりいじらないようにして焼きます
3

2に〇を加えて汁気がなくなるまで炒め、塩、こしょうで味をととのえる
4

できあがりです♪

※写真はパセリ(ドライ)をふりかけています

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩、こしょうはお好みで加減をしてくださいね（^人^）

きっかけ

きのこがたくさんあったので、作り置き＆お弁当用に作りました(^-^)

公開日：2017/02/19

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/