作り置きおかず♪わさび菜と油揚げのナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパン(鍋)にお湯を沸かし、わさび菜をさっと茹で、ザルにあげる
   
   ※くぐらせるくらいで◎です

2. 2

   続けて同じお湯で油揚げを2～3分茹で、ザルにあげる
   
   ※上下を返しながら、お箸で抑えるようにして茹でます

3. 3

   1、2の粗熱がとれたらそれぞれ3～4cm長さに切って水気をよくしぼる

4. 4

   ボウルに入れ、ごま油、塩の順に混ぜたら、すりごまを加えて混ぜる
   
   ※塩は少しずつ加え、その都度よく混ぜ、お好みの塩加減にしてください