ライスペーパー入り♪カニカマと卵の中華風スープレシピ・作り方

Name: ライスペーパー入り♪カニカマと卵の中華風スープ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ライスペーパー(生春巻きの皮) 4枚; カニカマ 40～50g; 水 カップ2; 鷄がらスープの素 小さじ1～1と1/2; 生姜 10g; 溶き卵 たまご2個分; ラー油(なくても◎) 適量

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はぁぽじ

すりおろし生姜入りなので体がぽかぽか温まります♪( ´艸｀)

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

ライスペーパー(生春巻きの皮): 4枚

カニカマ: 40～50g

水: カップ2

鷄がらスープの素: 小さじ1～1と1/2

生姜: 10g

溶き卵: たまご2個分

ラー油(なくても◎): 適量

作り方

1

■ライスペーパーは食べやすい大きさに切る(折る)

■カニカマはほぐす

■生姜はすりおろす
2

鍋に水を入れて沸かし、沸いたら鶏がらスープの素、ライスペーパーを入れて1～2分煮る
3

2にカニカマ、生姜を入れ、沸いたところに溶き卵を少しずつまわし入れ、浮いてきたら火を止める
4

器に盛ってお好みでラー油をたらしてできあがり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鷄がらスープの素はお好みで加減をしてください（^人^）

きっかけ

寒いので体が温まるようなスープが食べたかったのです。

公開日：2017/01/22

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/