カレイの南蛮漬け(❁・∀・❁) レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 カレイの頭と内臓を外し、片栗粉をつけて170度の油で片面２分ずつ揚げます。
-
2
ピーマン、にんじん、玉ねぎをスライスしてスチーマーに入れ、600wで３分チンします。
ボウルに移して、お酢、砂糖、しょうゆを加えて混ぜます。 - 3 バットに揚げたカレイを並べてボウルのタレをかけて、カレイに染み込ませて出来上がりです。
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