簡単♪甘長唐辛子の焼き浸しレシピ・作り方

Name: 簡単♪甘長唐辛子の焼き浸し
Total time: 10 min
Yield: ２～4
Ingredients: 甘長唐辛子(万願寺唐辛子でも◎) 10本; 水 カップ１; だしの素(顆粒) 小さじ1/3; しょうゆ、みりん 各カップ1/4; 大根(皮をむいてすりおろす) 8～10cm

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はぁぽじ

トースターで焼くのでとても簡単です♪ノンオイルでヘルシー！おつまみにも◎(^-^)

材料（２～4人分）

甘長唐辛子(万願寺唐辛子でも◎): 10本

水: カップ１

だしの素(顆粒): 小さじ1/3

しょうゆ、みりん: 各カップ1/4

大根(皮をむいてすりおろす): 8～10cm

作り方

1

トースターで唐辛子を10分ほど焼く
※破裂する恐れがあるので、楊枝などで数箇所穴をあけてから焼いてください
2

鍋に水、だしの素、しょうゆ、みりんを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせたら冷まし、保存容器などに移す
3

１を熱いうちに２に漬け、大根おろしを加える
4

※すぐに食べられますが3～４時間おくとより味がなじみます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

トースターは1300Wのものを使用しています。焼き時間は目安としてください。

きっかけ

唐辛子をいただいたので。だしをとるのが面倒だったので、だしの素をつかって簡単につくってみました。

公開日：2016/08/05

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/