オレンジの皮のウイスキー漬けクッキー レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 オレンジの皮を小さく細切りにして小さめのタッパーなどに入れてウイスキーを入れ、ウイスキー漬けを作っておく。冷蔵庫で1日おく。
- 2 ボウルにふるった小麦粉、オリーブオイルオイル、ハチミツを入れ、混ぜ合わせる。そこへオレンジの皮を入れ、よく混ぜる。ラップに生地を移し、棒状にまとめて冷凍庫で半日おく
- 3 固まったら包丁で輪切りにカットし、オーブントースターで15分くらい焼く。少し焼き目が付いたらできあがり
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