減塩♪ピザソースで簡単！鶏となすの重ね蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすはへたを落として斜めに薄切りにする
   
   玉ねぎは薄切りにする

2. 2

   鶏肉は一口大の薄いそぎ切りにし、ワイン、塩、こしょうを揉みこむ
   
   ☆ピザソースと鷹の爪をあわせておく

3. 3

   冷たいフライパンに玉ねぎをしき、上に鶏肉をのせたら、☆ピザソースの半量をぬる

4. 4

   ３の上になすをのせ、残りの☆ピザソースをぬり、オリーブ油をふりかけ、蓋をして弱めの中火にかけ、7～８分蒸し焼きにする

5. 5

   器に盛り、オレガノとパセリをふる

6. 6

   ピザソースはこちらを使用しています

7. 7

   3ダウンレシピコンテストで第一次審査を通過しましたm(_ _)m
   
   http://recipe.rakuten.co.jp/cp/3down-07/#pickup-recipe