生ハムとチーズのカルツォーネ風ギョーザ✿ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ■生ハムは４等分に切る
   
   ■チーズは８等分に切る(写真は４等分に切ってから、それぞれ斜めに切り、三角形にしています)
   
   ■トマトはヘタをとり、４等分に切る

2. 2

   餃子の皮(中心よりも少し上)に生ハム、チーズ、トマトの順にのせ、バジルソースをかける

3. 3

   皮の端に水少々(分量外)をつけて半分に折りたたみ、空気が入らないよう、端からギュッと抑える

4. 4

   ３をホイルに並べ、表面にオリーブオイルを塗り、トースターで焼きいろがつくまで３分ほど焼く

5. 5

   書籍「楽天レシピ うちの餃子55」に掲載されています