牡蠣とモッツァレラのトマトソース煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牡蠣は洗ってボイルし、冷水で冷やして水気をきっておく。

2. 2

   マッシュルームは1/2～1/4にカット。モッツァレラは1.5cm角に切る。

3. 3

   フライパンにトマトソース、白ワインを入れて煮立たせ、牡蠣とマッシュルームを入れ、フタをして３分程煮る。

4. 4

   塩胡椒で味をととのえ、器に盛りモッツァレラチーズを飾って出来上がり。

5. 5

   今日はカゴメ基本のトマトソースを使いました。