ピーマンのうま煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ピーマン 9個
- ☆醤油、酒、みりん 各大さじ1.5
- ☆水 50cc
- ☆だしの素 少々
- 鰹節 少々
作り方
- 1 ピーマンを４～６等分に切ったら、熱したフライパンに油をひき、中火でピーマンを炒める。
-
2
1に軽く焦げ目がついたら☆を全て加え、ピーマンがクタッとなるまで煮詰める。
-
3
味見をし、ピーマンの苦味が取れ甘くなったら完成。鰹節をかけて出来上がり
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