材料（２～３人分）
- ししとう
- ９０ｇ
- あらびき黒胡椒
- 小さじ１／３
- ごま油
- 小さじ１
- 塩
- １～２つまみ
作り方
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- 1
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- ししとうは破裂する場合があるので、包丁で切れ目を数箇所入れるか、楊枝で刺す
※私は気にならないのでそのまま焼くことが多いです(^_^;)
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- 2
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- フライパンを熱しごま油をしいて、あらびき黒胡椒を加え、１を弱めの中火で炒める(あまりいじらないようにじっくり焼いてください)
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- 3
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- 焼きいろがついたら返して同じように焼き、塩を加えてなじませる
おいしくなるコツ
この分量だとわりとピリッとします(^_^;)
塩、あらびき黒胡椒はお好みで加えてくださいね。
きっかけ
おつまみにつくりました(*＾-＾*)