卵とわかめの簡単スープレシピ・作り方

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約10分
100円以下

短時間で簡単スープ。1品足りない時にすぐできて便利です。

材料（4人分）

乾燥わかめ: 大さじ1と1/2

卵: 2個

★お湯: 4カップ

★中華スープの素: 大さじ1

★しょうゆ: 小さじ2

塩: 小さじ1/3

こしょう: 少々

ごま油: 小さじ1/2

作り方

1

卵は溶いておく。
鍋に★の材料を入れて火にかける。
2

煮立ったら塩・こしょうを入れて味を調え、わかめを入れる。
3

わかめが柔らかくなったら、溶いた卵を流しいれて混ぜ、火を止めてごま油をまわし入れ、出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

炒飯の付け合わせに作りました。

公開日：2021/10/11

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カテゴリ: わかめスープ卵スープその他のスープ

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