ささみとおくら、みょうがのめんつゆ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- ささみ
- １枚
- おくら
- ５本
- みょうが
- ３個
- 〇 めんつゆ
- 大さじ 2
- 〇 からし
- ２～３㎝
作り方
-
- 1
- ささみは酒を振り、ラップしてレンジで加熱します。粗熱が取れたらほぐしておきます。
おくらは板摺をして産毛を取り、茹でて斜め薄切りにします。
みょうがは千切りにします。
-
- 2
- ○を混ぜておきます。
1 と○を混ぜて出来上がりです。
おいしくなるコツ
○の量はお好みで加減してください。
きっかけ
オクラが残っていたのでささみと和えてみました。
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