豚肉となすピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 なすとピーマンは大きめの乱切りに。なすは水にさらす。豚肉は４cmに切り、にんにくとしょうがは薄切りにする。
- 2 フライパンに油をひき、にんにくと豚を炒め、豚肉がほぐれたらなすも加えて炒める。なすに油が回ったら生姜と☆を加え、蓋をして強火で煮立てる
- 3 煮汁が煮詰まってきたらピーマンを加え、煮汁が完全に煮詰まったら完成
-
4
鶏肉とナスとネギでも美味しかったです♪♪
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aidontamu2015/08/31 11:44
とっても美味しかったです♪
