おくらとろろそば レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
chaachan6066
ヘルシーお蕎麦です。

材料（1人分）

おくら
３本
長芋
５㎝くらい
卵黄
１個
大葉
２枚
そば
１人分
そばつゆ
１人分

作り方

  1. 1
    おくらは茹でて斜め薄切りにします。
    長芋は皮を剥きすりおろします。
    大葉は千切りにします。
  2. 2
    記載通りにそばを茹で、流水で洗い流し水気を切ります。
    そばをお皿に盛り、1　を盛りつけ、真ん中に卵黄を載せ、そばつゆをかけて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食欲のない時に作りました。

公開日：2015/08/22
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
冷たい蕎麦長芋オクラ
料理名
おくらとろろそば

このレシピを作ったユーザ

chaachan6066 食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。 分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。 また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

冷たい蕎麦の人気ランキング

1位 麺つゆは買いません♪我が家の“冷たいそばのつゆ”
2位 白だしで作る！簡単ざる蕎麦のつゆ
3位 せいろそば Seiro Soba Noodles
4位 在宅ランチ♫豚ひき肉とネギでもりもり甘辛つけ蕎麦
5位 余った蕎麦の保存方法☆☆
6位 冷凍保存。生そばの冷凍と解凍調理
7位 ★越前おろしそば （福井の郷土料理）★
8位 ざる蕎麦☆簡単胡麻だれ
9位 キノコいっぱいのつけ汁☆“きのこ汁うどん”
10位 さっぱりヘルシー！ツナとおろしのぶっかけそば♪
冷たい蕎麦のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

長芋
TOP10
オクラ
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする