フライパンで蒸し鷄 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鷄肉は縦半分に切る

2. 2

   小さめのフライパンに1、残りの材料を入れてペーパータオルで落し蓋をする

3. 3

   蓋をして中火に6～7分、弱火に4～5分かける

4. 4

   火を止めそのまま1時間ほどおき、煮汁の中で食べやすい(お好みの)大きさにさく

5. 5

   保存する場合は煮汁に浸したまま冷蔵庫へ入れ早めに使い切ってくださいね

6. 6

   むね肉2枚で作る場合は、水、塩、酒は倍量、茹で時間は中火で8～9分、弱火で6～7分を目安にし、火を止めてから1時間以上おいてくださいm(_ _)m

7. 7

   チキンのマリネ✿
   
   レシピID：1760022392

8. 8

   チキンマリネサラダ✿
   
   レシピID：1760022395