岩塩漬けの焼きチキンバター風味(o^^o) レシピ・作り方
材料（４人分）
- 手羽元 10本
- 岩塩 すり潰し 大さじ１
- バター 大さじ１
- ホワイトペッパー 少々
作り方
- 1 手羽元をバットに並べ岩塩をまんべんなくふりかけ、ラップして１日冷蔵庫にねかせます。
- 2 ペーパーなどで水気を拭き取り、フライパンで焼きます。中火で蓋をして途中何度か転がしながら8〜10分焼きます。
- 3 蓋を外して強火にしてバターを加えます。焦げ目がつくように焼き付け、ホワイトペッパーをふり、出来上がりです。
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みな40852015/07/19 21:30
ご馳走さまでした(^^)
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