ヘルシー お好み焼き風キャベツ炒め レシピ・作り方

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shufumiki
キャベツの甘みがあれば 小麦粉がなくても 食べ応えがありますよ。お好み焼きをいただく気分で ざくざく いただいて みてくださいね。

材料(2人分)

キャベツ
300g
花かつお
ひとつまみ
きざみのり
ひとつまみ
マヨネーズ
少々
少々

作り方

  1. 1
    丸ごとキャベツの側面を300g程度 ザくっと切り落として さらに 大体3cm四方程度にざくざく 切ります。
  2. 2
    1をボールにあけて 水洗いし、ザルにあげておきます。それを 油を薄くしいたフライパンで 炒めます。
  3. 3
    キャベツがしんなりしたら、お皿に丸く盛ります。お好み焼きのキジように 盛りつけてくださいね。
  4. 4
    3に花かつおを パラパラとキャベツ全体にかけ さらにマヨネーズ(カロリーハーフでもよいです)を シャ シャ シャ っと あみのめのように かけます。
  5. 5
    マヨネーズがこんがりとなるように バーナーで焼きます。焦げ目がついたら 刻みのりを のせて 出来上がりです。

おいしくなるコツ

キャベツが多いかな、と思っても大丈夫です。炒めていると どんどん しんなりと 少なくなってゆきます。たくさんお野菜がいただける メニューですよ。

きっかけ

ダイエットしている時に ぴったりの メニューです。お好み焼きを食べている気分で いただいてみてください。

公開日:2015/06/13

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カテゴリ
低カロリーおかずベジタリアン糖質制限・低糖質100円以下の節約料理低カロリー主食

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