フライパンで！大根おろしとキノコの柚子胡椒パスタ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 大きいフライパンにたっぷりの水と大さじ1の塩を入れてお湯を沸かし、パスタをゆがいておく。
袋記載時間マイナス3分で、ザルつきボウルに移しておく。
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- 2
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- 1のフライパンをさっと洗って加熱、水分が飛んだらオリーブオイルを熱してベーコン、きのこ、水菜を炒め、塩こしょうをふる。
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- 3
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- 1のパスタを入れ、ゆがき汁をおたま2杯分入れる。麺つゆと柚子胡椒を入れて混ぜる。
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- 4
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- パスタがちょうどいい硬さになったらお皿に盛り、大根おろしを乗せて出来上がりです。
よーく混ぜてお召し上がりください♡
おいしくなるコツ
パスタはゆがき汁ごとボールに保存します。具を調理している間にボールの中で柔らかくなります。
きっかけ
柚子胡椒でおいしいパスタが食べたくて
関連情報
- カテゴリ
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和風パスタ
- 料理名
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フライパンひとつで！大根おろしの柚子胡椒パスタ
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