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レシピ詳細
簡単!おいしい!オニオンフライ! レシピ・作り方
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約10分
100円以下
Jrとmc
新玉ねぎがちょっとした1品
サクサク衣と玉ねぎの甘みがおいしい!
みんながつくった数
17
件
材料(4人分)
玉ねぎ
4個(中くらいまたは小さめの物)
パン粉
1カップ位
米粉(または小麦粉)
50g位
卵
1個
水
大さじ3~4
キャベツ
2~3枚
作り方
1
中くらいから小さめの玉ねぎを1㎝くらいの厚さの輪切りにする。
2
米粉と卵、水を合わせ、衣を作る。
水の量は、微調整して衣を作る
3
玉ねぎに、手順2の衣、パン粉の順でつけ、180℃の油で、きつね色になる位まで揚げる。
4
キャベツを千切りにし、器に盛りつけ、揚がった玉ねぎフライを盛りつける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
輪切りにした時に、ばらばらになる時は、つまようじ等でくし刺し状にして揚げる。 ただし、揚がったらつまようじをちゃんと抜いておくこと
きっかけ
新玉ねぎがあったから
公開日:2015/06/03
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関連情報
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新玉ねぎ
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フライ
その他の揚げ物
玉ねぎ
関連キーワード
新玉ねぎ
玉ねぎ
フライ
揚げ物
料理名
玉ねぎフライ
このレシピを作ったユーザ
Jrとmc
お願い! 作ったよレポートには、写真を添付してもらえるとありがたいです。 残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな?
つくったよレポート(
13
件)
2023/02/04 20:14
焦げてしまいましたが美味しかったです!ありがとうございます✿
ひぴあ
2022/07/06 14:57
くし切りにしてしまいましたが^^;サクッと揚がって美味しかったです♡ありがとうございます♬
ももmomoうさusa
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玉ねぎ
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