砂ずりのオイスターソース炒め(❁・∀・❁) レシピ・作り方
材料（２人分）
- 砂ずり 150グラム
- オイスターソース 大さじ１
- マーガリン 小さじ１
- 塩胡椒 少々
作り方
-
1
砂ずりを半分に切り離し、白くて硬い部分を取り除きます。
沸騰したお湯に入れて１分半茹でてザルにあげます。
分量外のお湯です。 - 2 フライパンにマーガリンを入れて溶かし、砂ずりを炒めます。中火で３分転がしたらオイスターソースを入れて強火で一気に汁気がなくなるまで炒めます。
- 3 塩胡椒して出来上がりです。
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