フレッシュ☆アボカドと卵のトースト レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
卵を水から茹で沸騰して約10分。
殻を割り卵をフォークの背で細かく潰す。塩、さとう、ブラックペッパーを熱いうちに混ぜ合わせる。
私は昨日の夕ご飯にサラダのトッピングに使いました。 -
2
アボカドの種を取りだし、食べやすく切る。
変色を防ぐため、レモン汁を多目に振ります。
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3
パンにマーガリンを塗り、アボカドをのせる。①をのせてマヨネーズ、ブラックペッパーを掛けて焼く。
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4
皿に移して出来上がり。
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