味付を替えればアレンジいろいろ肉そぼろ　ベース！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひき肉をいったん水洗いしざるにあげておく。

2. 2

   水洗いしたひき肉、麺つゆ、水、砂糖醤油、おろし洋画を鍋に入れ全体にかきまぜる。

3. 3

   火にかけ、中火で15分くらい煮込み、水分が半分位までなくなったら出来上がり。

4. 4

   手順3までで出来たそぼろベースにみじん切りの玉ねぎ、ラー油、醤油を入れて、ショー種ベースの肉そぼろなどにアレンジできます。