鶏ごぼう煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは斜めに切り、水にさらしてアクをぬきます。

2. 2

   油揚げは2センチの正方形型に切り、鶏肉は一口大に削ぎ切りします。

3. 3

   ごぼうを水から１０分ほど煮ます。やわらかくなったらザルにあげます。

4. 4

   鍋にごぼうと油揚げをいれ★の調味料をいれます。煮立ったら落し蓋をして弱火で１０分煮ます。

5. 5

   鶏肉を入れ、煮立ったら出来上がり。