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3分で出来る! 明太チーズうどん! レシピ・作り方

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Jrとmc
レンジでチンしたうどんにからめるだけ!
洗い物もお皿1つで楽ちん!
みんながつくった数 1

材料(1人分)

茹でうどん(冷凍うどんも可)
1袋
明太子
大さじ1~2(30g位
クッキング用チーズ(とろけるタイプ)
50g位
ほうれん草(青菜など何でもOK)
1株
牛乳
大さじ2~3
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作り方

  1. 1
    袋めんの袋に切れ目を入れ、600Wで60秒くらい加熱する。
    ほうれん草を食べやすい大きさに切り、加熱調理用ビニール袋に入れ、一緒に加熱し、30秒ほど経ったらほうれん草のみ取り出す。
  2. 2
    広めで深さのあるさらに、明太子とチーズ牛乳を入れよくかき混ぜ、電子レンジに入れ、600Wで20秒加熱する。
  3. 3
    加熱したほうれん草の水分を絞り、やけどに注意し、あつあつの袋めんと一緒に明太子ソースの器に入れよくかき混ぜて出来上がり。

おいしくなるコツ

牛乳の量で、パサパサ感を調整。 味が薄い場合は少し醤油を入れ味付け調整 ビニール袋で加熱していますが、使用するビニール袋は、食品用の電子レンジ加熱調理可能の物を使用。

きっかけ

茹で麺が冷蔵庫にあったので、面倒なので、簡単にあるもので、ちょっとおしゃれなランチに作った。

公開日:2015/04/27

関連情報

カテゴリ
アレンジうどんその他の電子レンジで作る料理明太子たらこパスタ・明太子パスタ5分以内の簡単料理
関連キーワード
明太子 チーズ うどん ランチ
料理名
明太子とチーズのアレンジうどん

このレシピを作ったユーザ

Jrとmc お願い!  作ったよレポートには、写真を添付してもらえるとありがたいです。 残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな?

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